Terrazas San Cristóbal
Bellavista, Santiago
El Negroni que te mereces
Siete Negronis, un solo ícono. Coctelería de autor y cocina con guiños chilenos, a pasos del Parque Metropolitano.
Nuestro insignia
El Negroni
El gran clásico florentino de 1919: notas amargas, botánicos y la complejidad de siempre. Nuestro Barrel parte de bitter, vermouth y gin London Dry, macerados con chips de barricas de carménère tostadas y los secretos de la casa.
Los Siete Negronis
Siete caminos, un solo clásico
Di Pistacchio · Mocacchioni · Xocolat · Barrel · Smoky · Baconvardier · Nogroni, sin alcohol.
Clarificados con leche y pistachos, macerados en nibs de cacao, ahumados con té Lapsang Souchong o desalcoholizados en nuestro Girovap. Todos a $8.900.
Más allá del Negroni
Coctelería de autor
Botánicos, sours, highballs y tiki. Un Classic Martini congelado a -18 °C servido en ritual a lo Siete, el Jardín de los Aviadores, nuestro sour más pedido, y The Gin Lab: gins redestilados en casa al vacío a 28 °C.
The World’s 50 Best Bars
Tres años entre los mejores bares del mundo
Siete Negronis formó parte del ranking The World’s 50 Best Bars durante tres años. Un orgullo que compartimos con cada persona que se sienta en nuestra barra.
Para picar y para comer
Cocina a lo Siete
Cocina internacional con guiños chilenos. Del mar, tataki de atún, pulpo a la parrilla y ostiones a la parmesana. Para compartir, papas trufadas y steak tartar. Y al almuerzo, cortes a la parrilla como el bife de lomo y el asado de tira braseado por cuatro horas.
Constitución 241, Providencia · Terrazas San Cristóbal, Barrio Bellavista
Reservas
Horario
Domingo a martes
12:00 – 00:30
Miércoles
12:00 – 01:30
Jueves a sábado
12:00 – 03:30
Cómo llegar
Terrazas San Cristóbal
Constitución 241, Providencia
Estacionamiento con más de 300 espacios y seguridad 24/7
Terraza con vista · Pet friendly · Opciones vegetarianas y sin gluten